あわしま堂 抹茶あずきブッセ

妻が買ってきてくれたスイーツです。

ブッセで定評のあるあわしま堂の
抹茶あずきブッセ　です。


あわしま堂のブッセは
いつも生地がふっくらで、美味しいです。
そして、以前の生地よりも卵のいい香りが多くなった気がします。


メインとなる抹茶あずきクリームですが、
宇治抹茶を使用しているだけあって、とっても風味が良いです。
クリームも口どけが良く、溶けた瞬間に香りが口の中に広がります。
鹿の子豆の味はよく分からなかったけど、
歯ごたえが心地よかったです。
ごちそうさまでした。